***開放給上BD課程者訂購，請來訊息註明:何時上過甚麼農耕課程?哪一位老師?***

內容簡介:

第一章:概況

  A.應時而生的活力農耕

  B.名字的意義

  C.如何開始

第二章:活力農耕配方與運用及其他活力農工管理工具

  A.活力農耕配方

    配方500

    配方501

    配方502

    配方503

    配方504

    配方505

    配方506

    配方507

    複合500

  B.配方的儲存要求

    500和複合500的儲存

    501的儲存

    堆肥配方的儲存

  C.配方的運用

   配方500和複合500的運用

  D.運用活力農耕噴劑和配方

    缺乏陽光

    缺乏溫熱

    抑制真菌環境

    運用堆肥配方

  E.運用播種曆

   澳洲活力農耕協會播種曆

  F.運用”胡椒粉”作為管理工具

第三章:土壤—活力農耕法的基礎

  A.土壤耕作

  B.宇宙-地球生態學與綠肥

  C.層狀堆肥

  D.”雜草”恰是你土壤所需

    它們如何運作?

    養分增加了. 這怎麼可能

    我們農場的雜草管理以及常規農法的對比

  E.乾旱過後的土壤復甦

  F.活力農耕堆肥:製作肥堆

   為你的堆肥選址

   材料選擇

   建立堆肥

   堆肥尺寸

   植入堆肥配方

   保護堆肥

   監控肥堆

   使用堆肥

  G.液態堆肥

    製作液態堆肥

    植入堆肥配方

    監控液態堆肥

    使用液態堆肥

  H.複合盆栽/育苗土

第四章:植物護理

  A.果樹和葡萄藤護理

    種植新樹/葡萄藤

    灌溉的使用

  B.活力農耕根部浸劑和樹木噴劑

    用配方500製成的根部浸劑

    樹木噴劑

    樹木噴劑配方

    用於特定用途的調整型樹木噴劑

  C.處理植物問題

    組合使用500和501來保護牧草和作物免受蟲害

    用於真菌病的木麻黃(或問荊草)茶

    處理疫霉病或腐霉病

    處理黑斑病或褐腐病

    處理卷汁並與穿孔病

    處理柑橘或橄欖樹上的黑色介殼蟲

  D.捕蟲器

    果蠅

    歐洲 黃蜂

    蘋果小卷蛾誘捕器

    用凹槽紙板卷控制蠷螋

    螞蚊誘餌

  E.供家庭園丁使用的草本配方和有用的噴劑

第五章:種子保存

  前言

  介紹

A. 如何開始

B. 授粉和保持品種純度

C. 挑選和採收

D. 儲存

E. 結論

F. 問答

第六章:牲畜管理

  前言

A. 肉牛的挑選

B. 牛的型態、性情與處理

C. 照顧奶牛

D. 綿羊注意事項

E. 家禽注意事項

F. 養豬注意事項

G. 牲畜並疫對治

寄生蟲

 蠅蛆症

 生虱

 蜱

乳熱病

乳腺炎

乾奶其乳腺炎

H. 早期飼養的預防措施 

第七章:發展農夫的個體性與主動覺知

  發展農夫的個體性與主動覺知

  2007DBAAA 農夫大會演講

  2010DBAAA 農夫大會演講

第八章:德米特活力農耕認證的申請準備

  A.認證系統

  B.德米特商標使用者的註冊申請

  C. 維持德米特註冊

  認證的籌備工作

附錄A:

混沌與渦旋:通過正確的攪拌及活活力農耕配方

附錄B:

活力農耕配方攪拌用水的加熱

附錄C:

配方/處理方法紀錄

 

作者簡介

Alex Podolinsky(1925-)的父母親來自俄羅斯烏克蘭，1917年因為俄國革命逃難到德國，8年後Podolinsky在德國出生。1929年當他還是個稚齡孩子時就跟著Agricultural Experimental Circle (AEC) (由農業課程的參加者及其周邊所組成，關於AEC可參考Usha Tsai,胡蘿蔔汁與人智學Bio-Dynamic農耕的早期歷史, http://cosmosweaving.pixnet.net/blog/post/221044752)的長輩見習人智學啟迪的農耕。1938年Podolinsky在瑞士Dornach，跟著親炙於Rudolf Steiner(1861-1925)的第一代人智學者學習人智學的各個領域，他的人智學農耕學習繼續在此延續，他說他每天都會步行經過世界上製作第一批配方500的地方。1949年戰亂之故，Podolinsky離開德國，移民到人生地不熟的澳洲。他選擇成為一個農夫，開始他的新生活。

他的名字從1950年代開始，就與澳洲BD農耕農法的運用與發展密切聯結，Podolinsky承接了Rudolf Steiner希望讓所有農夫都受惠於人智學農法的挑戰，透過在Wonga Park(墨爾本郊區) 那個最貧瘠的頁岩丘陵地、當時最惡劣環境的自家農場裡的BD方法應用、實驗和創新，創造了高產質優的櫻桃園(在發生枯病的壞年冬，他的櫻桃時常是市場上碩果僅存者)，將Steiner的教導降到了更為切實可行的實際層面，並和他培訓的眾多農夫密切合作，發展為一個全面而有實效的自然農業系統。“Australian Demeter Bio-Dynamic Farming Method”被廣為人知，他承接了Ehrenfried Pfeiffer的配方（preparations）製作方法，並且在Pfeiffer止步之處向前走去，他進一步改良了配方，研發相關機械，和澳大利亞BD農夫們一起去完善配方在各種土地上、各種氣候下及對各種農作物的工作。

1960年代初期，Podolinsky創立了Bio-Dynamic Agricultural Association of Australia (BDAAA)（BDAAA），就BDAAA成員的耕地總面積來說，它是當今全世界最大的自然農業機構。其開發的方法“Australian Demeter Bio-Dynamic Farming Method”被廣為人知，並被許多國家的農夫採用。

IFOAM*的前主席Linda Bullard曾經寫到: 
我非常幸運能夠聽到Alex Podolinsky的演講，並且看見他的教導如此有效地應用在Agrilatina(位於義大利規模和產值均佳的Demeter認證農場)，在那裡土壤的改變是我從未見過的奇蹟! 

*International Federation of Organic Agriculture Movements(國際有機農業運動聯盟,簡稱IFOAM）是非營利的世界性組織，為聯合國糧食與農業組織倚重的諮詢機構，也是全球最重要的有機農業組織，由180多個國家的800多個有機農業組織組成，這些會員組織包括農民、消費者、加工業者、認證業者、貿易商等相關協會以及有機農業的研究、推廣、訓練機構等。